Wanneer ik op restaurant ben gaan eten en na drie dagen nog altijd loop te denken aan dat ene gerechtje dan besef ik dat er iets mijn innerlijke foodbeleving geraakt…
Binnenkort is het weer zover … september! Terug naar school voor Camille en terug brooddozen vullen voor mij. Ja, ze kan dit zelf, maar ik vind het nog zo leuk…
Sommige woorden zijn zo mooi dat ze inspirerend werken voor mij. Caponata is zo’n woord. Dit Italiaans succesgerecht bomvol heerlijke groenten zoals aubergine, courgette, tomaten en selder doet onmiddellijk denken…
Toen ik mijn hubby leerde kennen, heel lang geleden, toen de dieren nog spraken 😉, at hij niet graag rode biet. “Smaakt naar aarde” zei hij dan. Dit leerde me…
Ik ben nogal kieskeurig wat nagerechten betreft, maar er zijn zo van die “speciallekes” waarmee je mij altijd een plezier kunt doen. Clafoutis bijvoorbeeld. Dit Franse nagerecht met kersen mag…
Geef jij wel eens iemand een welgemeend compliment? “Wat zit je haar leuk vandaag” of “even met jou mogen babbelen heeft mij enorm veel deugd gedaan”. Het klinkt allemaal vanzelfsprekend…
Wanneer ik op vakantie ben geweest naar Ibiza, kom ik met heel veel lekkere inspiratie terug naar huis. Eens ik na een tijdje mijn draai terug gevonden heb in mijn…
Alles met mate en kiezen voor veel groenten, fruit, noten en peulvruchten. Zo denk ik over eten. Al zou ik natuurlijk geen echte foodie zijn als ik niet ging voor…
