Ik laat me graag inspireren door verschillende keukens waarin vaak andere combinaties gemaakt worden of specifieke smaakmakers toegevoegd worden. Al die inspiratie zet me dan aan tot experimenteren met van…
Een van de eerste gerechten die mijn man ooit gemaakt heeft voor mij zijn hartige pannenkoeken. Het moet zo’n 20 jaar geleden zijn en ik herinner ze me nog steeds. …
Ik hou van broccoli. Deze groente die nauw verwant is met de bloemkool is niet alleen lekker, ze zit ook nog eens bomvol mineralen en vitamines. Er zijn dus redenen…
Wat er volgens mij nooit mag ontbreken tijdens een hip aperitiefje is een smakelijk dipsausje en mijn all-time favourite blijft humus, deze keer Aziatische humus. Hoewel ik moet toegeven dat…
De vraag is niet: Ben je gaan skiën deze winter? De vraag is: Heb je kaasfondue gegeten? Het beste aan deze vraag is dat het antwoord altijd ja is! Want…
Zijn jullie al eens in Rotterdam geweest? Wij gaan regelmatig de noorderburen bezoeken en komen dan altijd helemaal zen terug naar huis. Rotterdam is een stad die je zelf moet…
In de Mexicaanse keuken wordt er veel gebruik gemaakt van avocado en zoals jullie weten ... ik ben dol op avocado. Natuurlijk is dat niet de enigste reden waarom ik…
Wanneer de kerstboomversiering mooi terug zijn plaats op zolder gekregen heeft, hunker ik elk jaar opnieuw naar ander licht dan de kerstboomlampjes. Het licht dat ons warmte geeft, een goed…
Heerlijk wanneer mensen zich met passie op iets storten … een boek schrijven, hun gezin runnen met liefde, een zaak opstarten, zich inzetten voor anderen, het kweken van groenten. Ik hou…
