Bij die eerste warme dagen die je een instant vakantie gevoel geven, horen zomerse gerechtjes die je doen watertanden. Wat dacht je van deze heerlijke couscous salade met aardbeien, jonge…
Deze lekkere, hartige tomatentaart heb ik al zo vaak gemaakt. Voor mezelf, voor vrienden, maar vooral voor onze dochter die hier echt gek op is. Zij noemt het haar pizzataart…
Ik verklaar het buitenseizoen dan eindelijk voor geopend en oooh ik heb er zin in. Een mooi gedekte tafel in de tuin, een picknick in het gras, een gezellig terras,…
Soms is het meest simpele, eerlijke en smakelijkste recept datgene waar je echt zin in hebt na een drukke dag. Met de zuiderse smaken uit de Italiaanse keuken zit je…
Schatjes van patatjes … familie comfortfood kan zo lekker eenvoudig zijn en als echte Belg, mag dit wel eens met aardappelen. Alhoewel ik moet toegeven dat ik niet zo heel…
Tijd voor courgette. Laat me je inspireren met een verrukkelijk receptje met deze dankbare groente. Wat dacht je van gegrilde courgette rolletjes met ricotta, Parmezaan, basilicum, tomaten en gehakt? Deze…
Een vurige date tussen de Vlaamse "patat" en Mexicaanse salsa geeft heerlijke, pittige Mexicaanse aardappelen. Hier kan je geen nee tegen zeggen. Wedden? Je kan dit natuurlijk op verschillende manieren…
Vandaag blog ik over gevulde aubergine met kruidige couscous. Hou jij net zoals ik ook zo van aubergine? Deze zuiderse groente brengt niet alleen de zon op je bord, de…
Gazpacho, de koude soep met tomaten en kruiden is ondertussen wereldberoemd geworden. Terecht, want deze heerlijke dorstlesser met zijn volle smaak is ideaal om een warme zomerdag door te komen. …
