Herfstrecepten

Herfstrecepten

Stoofpot met worst

Ik ben een zomermens onder een blauwe hemel, een wintertype in de mode, ik hou van het eerste groen op een nog te koude lentedag en ik ben zot van…

Pompoenhumus

Pompoen is zo’n dankbaar product.  De lijst met bereidingen die je met een pompoen allemaal kan doen lijkt wel onuitputtelijk.  Gelukkig maar, want ik zou het elke dag kunnen eten.…

Savooisalade met radijsjes

Savooikool hoef je niet altijd te verwerken tot een rustieke maaltijd.  Ik postte eerder mijn recept voor heerlijk gevulde savooikool met een Oosterse twist.  Hebben jullie dat al geprobeerd? Weer eens…

Butternuttaartje

Dit hartig butternuttaartje is ideaal om restjes pompoen op te werken of om snel een simpel, heerlijk hapje op tafel te toveren.  Je kan naar hartelust experimenteren met smaakcombinaties, maar…

Kippensoep met avocado

Wanneer het buiten stilletjes aan kouder wordt en het licht langzaam afneemt dan heb ik altijd een opkipp(kk)e(r)tje nodig :-).  Dit is een overheerlijk recept voor kippensoep op een andere…

Herfstsalade

Na een prachtige herfstdag met al zijn kleuren, geuren en liefst ook nog een zonnetje hoort een fantastische maaltijd om het helemaal perfect te krijgen.  Deze warme rode biet, pompoensalade…