Dat eerste zonneke op mijn snoet doet zoveel deugd. Die vitamine D kunnen we na die winter allemaal goed gebruiken. Onze tuin is ondertussen helemaal lenteproof gemaakt en de planten…
Kipnuggets ... ik koop ze NOOIT meer sinds ik ze zelf ben beginnen maken. Het recept is geïnspireerd op dat van Jeroen Meus en wat een giga verschil. Dit is…
Ik kijk in de achteruitkijkspiegel en zie de vlammende ogen van de meneer in de auto achter mij. Hij vindt het duidelijk niet nodig dat ik stop om iemand over…
Champignonroomsoep … het zit in mijn smaakgeheugen, maar ik kreeg het nooit perfect zoals ik het wou. Tot nu, want ik heb eindelijk het perfecte recept en dat wil ik…
De kans is groot dat je de laatste weken veenbessen hebt gekocht om bij je kerstkalkoen of bij je dessert te serveren. Helemaal niets mis mee, de helderrode vruchtjes horen…
Woensdagen … ze breken de werkweek in twee, ze zorgen voor een familiaal geluksmomentje en ze maken ruimte om wat gerechtjes te koken. Terwijl ik de groenten voor de soep…
Wandelen … sinds een paar maanden ben ik helemaal into de natuur intrekken en mijn hoofd leegmaken. Ik wandel elke dag mijn kilometers en in het weekend plannen we (bij…
Binnenkort is het weer zover … het moment van het jaar waarop ik het meest nostalgisch ben. De dag die ik meestal maanden op voorhand ingepland heb in mijn agenda…
Enkele weken geleden was ik te gast op het fantastisch event: “The Italian Table Emilia Romagna”. Alles werd ingezet om de avond helemaal coronaproof te houden. De kamer van koophandel…
