Wanneer onze dochter Camille mag kiezen wat we gaan eten, kiest ze steevast voor schotel Parmentier :) Af en toe verkiest ze toch de typische dingen die kinderen heerlijk vinden…
Populair bij heel veel mensen en lekker van bij ons zijn de aardappelen. Het zijn werkelijk bommetjes van zetmeel en vitamine C. De gezonde aardappelen zijn met hun oneindig veel…
Een goed hart is goud waard en dat geldt zeker voor het hart van de artisjok. De bodem van de bloemknop van de distelplant wordt vaak als delicatesse genoemd en…
Ibiza telt enorm veel strandjes. Populaire, grote, drukke stranden, maar ook afgelegen, kleine “cala’s” waar minder toeristen komen. Soms is de weg ernaar toe enkel te voet via rotsen te…
Wat is er nu zo typisch aan de Chinese keuken? Het lijkt echt onbegonnen werk om hierop te antwoorden. Wat wel overal terugkomt is de aanwezigheid van de Oosterse Ying-Yang…
Soms is het meest simpele, eerlijke en smakelijkste recept datgene waar je echt zin in hebt na een drukke dag. Met de zuiderse smaken uit de Italiaanse keuken zit je…
Een gezellig terras, het avondzonnetje, een aantal lekkere hapjes en bubbels … dat kan alleen maar apéro time betekenen. Ik ken eerlijk gezegd geen betere manier om de avond gezellig…
Iedereen die van koken en mensen ontvangen houdt, wil zijn gasten liefst vanaf de aperitief al charmeren. Allé ikke toch :) Met deze lekkere en originele dimsums is dat een…
Een vurige date tussen de Vlaamse "patat" en Mexicaanse salsa geeft heerlijke, pittige Mexicaanse aardappelen. Hier kan je geen nee tegen zeggen. Wedden? Je kan dit natuurlijk op verschillende manieren…
