Wist je dat je het loof van radijsjes niet langer hoeft weg te gooien? Je kan er soep van maken, verwerken in een puree of er een overheerlijke pesto van…
Ik maak tomaten mascarponesoep. Een eerlijke, eenvoudige tomatensoep met verse tomaten en basilicum en heerlijk romig met de mascarpone. Ik vind het altijd heel gezellig om soep te koken en…
Pasta time … Niets is er heerlijker dan op een zomeravond pasta met tomaten-mascarponesaus te delen in je tuin. Een smeuïge en romige tomatensaus die ik altijd veggie maak, maar…
Daar gaan we weer. Barbecue! Het kan voor mij op elke (zomer)dag want geef nu toe, wie krijgt er nu geen trek van de geur van gegrild vlees? Kipspiesjes mogen…
Ik maak een frisse, zomerse couscoussalade. Perfect als veggiemaaltijd of lekker als bijgerecht bij een barbecuefeestje. Je kan dit makkelijk een dagje van tevoren bereiden. Moest je nog een restje…
Geen tijd om te koken? Maak dan eens deze Aziatische noedelsalade met een zoet, hartige sesam- en gember dressing. Een makkelijk gerecht vol smaak, kleur en geur. Met deze goedgevulde,…
Een traditioneel Toscaans gerecht, maar met een kleine Mie en Place twist of wat had je gedacht? Panzanella is een fantastische salade met tomaten en brood. Ik ben natuurlijk bevooroordeeld…
Ik kies voor groenten uit de tajine en dit doe ik niet zomaar. Een tajine oogt niet alleen mooi met zijn bijzondere vorm. Het is een fantastische kookpot waarin je…
De lekkerste gazpacho die ik ooit gegeten heb, was die in Ibiza. Alleen daarvoor zou ik al meteen terug op vakantie willen. Een koude soep van groenten en kruiden die…
