Deze salade geitenkaas met kersen is op en top zomer door het fruit, hartig door de geitenkaas en krokant door het spek en de nootjes. Dit is een salade naar…
Misschien niet het weer waar je op hoopte, maar kom het sneeuwt al niet 😊 Gelukkig kan je zon op je bord toveren en dit hoeft helemaal niet moeilijk te…
De Dutch oven vind ik een fantastische tool om te gebruiken op de bbq. Een stoofpot van zwaar materiaal (gietijzer), kleine pootjes en een zwaar deksel is uitermate geschikt om…
Liefde is … mosselen maken en het mag eens iets anders zijn. Lekker makkelijk, licht pittig en vooral klaar in een handomdraai. Een variant van het klassieke mosselpotje dat zeker de…
Terwijl ik in de tuin zit met mijn koffie en een boek, wacht ik op de vroege zonnestralen die weldra tussen ons huis en dat van de buren gaan schijnen. …
Zonnige zaterdagen … heerlijk! Vertragen in de tuin met een boekje onder de parasol of een gezellig feestje met vrienden? Ik geef alvast mijn beste tips om er een topdagje…
Als de temperatuur stijgt en de avonden langer worden dan weet je dat het (bijna) zomer is. Het heerlijke gevoel van de kracht van de zon. Weg met die winterblues…
Drop, venkel, pastis en dragon hebben allemaal 1 ding gemeen … hun anijssmaak. Deze smaak is lekker te combineren in zowel zoete- als in hartige gerechten. Op Ibiza at…
Doe eens iets zot … dus veranderde ik na meer dan 20 jaar van job. Zin in een nieuwe uitdaging, nood aan verandering, … jaaa, het voelt fantastisch, maar dat…
