Cosmopolitan

Cosmopolitan

Wanneer ik Cosmopolitan of kortweg ‘Cosmo’ zeg, denk je ongetwijfeld aan één de vier vrijgevochten vriendinnen van “Sex and the City”, Carry Bradshaw.
Het veenbessensap maakt er een verleidelijk roze cocktail van met een prima balans van zuur en zoet.
Een luxe cocktail die past in het bruisende uitgaansleven, een ladiesnight met de vriendinnen, gewoon in de tuin of nog beter: tijdens het koken.
Cocktail time …

Welke ingrediënten heb je nodig voor één cocktail:
3 cl vodka
2 cl triple sec
3 cl veenbessensap
1 cl suikerwater
2 cl vers geperst limoensap (ik verkies citroensap)
10-tal ijsblokjes of een trendy ijsbal 

Hoe maak je een Cosmopolitan:
Vul de shaker met ijs en schenk in de maatbeker de vodka, triple sec, veenbessensap.  Ik gebruik voor de vodka graag Grey Goose of Eristoff – deze zijn milder, minder scherp van smaak.  Voeg het suikerwater en citroensap toe.  Krachtig shaken gedurende een tiental seconden.
Giet de Cosmopolitan in het martiniglas. Tot slot maak je een inkeping in je limoen- of citroenschijfje en garneer je je glas.
Geniet ervan, en zeker met mate(n) of vriendinnen.

Liefs

mieke

image_pdfimage_print

Leave a Reply