Na de feestdagen starten veel mensen met een hele boel goede voornemens die ze willen waarmaken in het nieuwe jaar. Gezonder eten, stoppen met alcohol drinken en ga zo maar door. Helaas zijn de meeste mensen eind januari al lang niet meer bezig met hun actieplan. Die mooie plannen draaien al snel in de soep en omdat men er stiekem meer van verwacht had, valt de realiteit dus serieus tegen. Mijn ervaring? Zoek een doel dat helemaal bij jou past. Lijst je voornemen op en start ermee wanneer jij wilt. Best denk je ook even na over de praktische kant ervan. Hoe ga jij je doel bereiken? Ik geef even een voorbeeld. “Ik heb een druk leven, maar ik wil toch gezonder eten dus start ik met meal prepping. Hierdoor ga ik mijn gezonde lifestyle veel langer kunnen volhouden en met het geld dat ik hierdoor uitspaar ga ik iets voor mezelf kopen.” Door je gewoonte te veranderen, lukt het meestal wel om goede voornemens waar te maken. Vorig jaar voelde ik de nood om een alcoholpauze in te lassen. Ik bedacht enkele lekkere mocktails die me hielpen om de gewoonte van “voor mij een glaasje cava” te doorbreken. Ondertussen zijn we al meer dan een half jaar verder en geniet ik van mijn alcoholvrije aperokes (en heel af en toe van mijn bubbeltjes). Want je hoeft natuurlijk niet te streng te zijn. Is jouw goede voornemen om minder alcohol te drinken of geniet jij gewoon graag dan is deze Earl Grey mocktail echt iets voor jou.
Wat heb je nodig (voor 3 glazen):
60 ml vers pompelmoessap
90 ml Earl Grey thee (koud)
citroensap
agavesiroop
bruiswater
ijsblokjes
enkele takjes verse munt
schijfje citroen
Hoe maak je het:
Zet eerst Earl Grey thee, maar laat die niet te lang trekken anders dreigt die wat bitter te worden. Laat de bereide thee afkoelen.
Giet de thee samen met het pompelmoessap, citroensap en agavesiroop in een mengbeker met ijs. Schud stevig gedurende 10 seconden.
Giet alles door een strainer in een glas met ijsblokjes.
Top af met een beetje bruiswater en werk je Earl Grey mocktail af met een schijfje citroen en wat verse munt.
Tjing ♥
Probeer je dit thuis?
Je maakt me gelukkig als je even laat weten of het je gesmaakt heeft.
#mieenplace – @mieenplace op facebook of instagram of stuur een mailtje info@mieenplace.be
Dit recept bewaren voor later kan je door het te pinnen.
Liefs,
