Mocktail met sinaasappel en limoen

Mocktail met sinaasappel en limoen

Zon, blauwe lucht en een lekkere cocktail in de hand.  Dat is genieten, maar wie zegt dat je alleen kan genieten van een cocktail met alcohol heeft nog nooit een smaakvolle mocktail gedronken.
Non-alcoholische dranken zijn aan een serieuze opmars bezig.  Tegenwoordig zie je steeds vaker op de kaart van hippe bars verschijnen en terecht want een mocktail is zoveel meer dan een “nep”-cocktail.
Net zoals een cocktail bevat een mocktail altijd drie elementen: sap of frisdrank als basis, een zure en zoete smaak.
Je kan dus naar hartenlust experimenteren met het maken van eigen siropen om nadien spannende combinaties te mixen.  Alcoholvrij hoeft dus zeker niet saai te zijn.
Deze heerlijke mocktail  met sinaasappel en limoen is lekker, fris en een succes bij kindjes die ook graag in stijl aperitieven 🙂

Wat heb je nodig voor 1 mocktail:

vers sinaasappelsap
vers limoensap
tonic
vloeibare rietsuiker (naar smaak)

Afwerking:
aardbei
partje sinaasappel

Hoe maak je het:

Vul een glas met ijs.  Ik gebruikte voor deze cocktail een grote ijsbal.  Vul het glas vervolgens voor ongeveer 70% met vers geperst sinaasappelsap.  Voeg wat vers limoensap toe en een scheutje vloeibare rietsuiker.  Als laatste schenk je tonic in het glas en vul je het glas tot aan de rand.
Garneren met sinaasappel en bijvoorbeeld een aardbeitje.
Versieren met leuke rietjes en klaar is die.
Santé!

Liefs,

image_pdfimage_print

Leave a Reply