Chocolade madeleines

Enkele jaren geleden was begin maart de datum waarop ik begon na te denken over Camille haar verjaardag.  Welk cadeautje gaan we haar geven?  Welk restaurantje gaan we reserveren?  Help,…

Spruitensoep met aardpeer

Eindelijk voel ik die eerste lente vibes, maar ik ga die laatste winterresten toch nog opwerken hoor.  Ik maak van de spruitjes en aardperen die in de frigo liggen nog…

Pasta Bimi

Weet je waar ik van hou?  Spontane mensen die dansen en zingen wanneer ze er zin in hebben.  Gewoon omdat ze die onweerstaanbare drang voelen. Een beetje zoals kinderen dit…

Chocolademoussetaart

Hier gaan we weer … 14 februari of Valentijn.  Niet meteen mijn favoriete feestdag, maar toch laat ik het moment nooit zomaar passeren.  Ik maak het op de dag van…

Winter panzanella

Laten we nu even die polaire vortex en sneeuw negeren en focussen op het feit dat het al een beetje lichter is ’s ochtends.  Of ben ik de enige die…