Flatbread met pulled chicken

Pulled pork is altijd al een topper geweest hier thuis.  Dit overtreffen leek mij een onmogelijke opdracht, tot ik dit op tafel toverde.  Flatbread met pulled chicken en een heerlijke…

Kipnuggets

Kipnuggets  ... ik koop ze NOOIT meer sinds ik ze zelf ben beginnen maken.  Het recept is geïnspireerd op dat van Jeroen Meus en wat een giga verschil.  Dit is…

Chocolade madeleines

Enkele jaren geleden was begin maart de datum waarop ik begon na te denken over Camille haar verjaardag.  Welk cadeautje gaan we haar geven?  Welk restaurantje gaan we reserveren?  Help,…

Spruitensoep met aardpeer

Eindelijk voel ik die eerste lente vibes, maar ik ga die laatste winterresten toch nog opwerken hoor.  Ik maak van de spruitjes en aardperen die in de frigo liggen nog…

Pasta Bimi

Weet je waar ik van hou?  Spontane mensen die dansen en zingen wanneer ze er zin in hebben.  Gewoon omdat ze die onweerstaanbare drang voelen. Een beetje zoals kinderen dit…

Chocolademoussetaart

Hier gaan we weer … 14 februari of Valentijn.  Niet meteen mijn favoriete feestdag, maar toch laat ik het moment nooit zomaar passeren.  Ik maak het op de dag van…