Winter panzanella

Laten we nu even die polaire vortex en sneeuw negeren en focussen op het feit dat het al een beetje lichter is ’s ochtends.  Of ben ik de enige die…

Krans van worstenbroodjes

Ik kijk in de achteruitkijkspiegel en zie de vlammende ogen van de meneer in de auto achter mij.  Hij vindt het duidelijk niet nodig dat ik stop om iemand over…

Champignonroomsoep

Champignonroomsoep … het zit in mijn smaakgeheugen, maar ik kreeg het nooit perfect zoals ik het wou.  Tot nu, want ik heb eindelijk het perfecte recept en dat wil ik…

Curry met gehaktballetjes

Wat ik nu toch wel begin te missen zijn onze uitstapjes in het weekend.  Waar ik altijd heel veel energie en inspiratie kan opdoen is Rotterdam.  Ik hou van een…

Chocolade Babka

Chocolade Babka zegt je misschien nu nog niets, maar geloof me, als je het één keer hebt gegeten vergeet je nooit meer wat het is.  De smaak van het zoete…