Emilia-Romagna biedt zowat alles wat het culinaire hart begeert. Parmigiana kaas, Parma ham, aceto balsamico di Modena hebben natuurlijk al een vaste plaats verworven in onze keuken, maar deze zijn…
Enkele weken geleden was ik te gast op het fantastisch event: “The Italian Table Emilia Romagna”. Alles werd ingezet om de avond helemaal coronaproof te houden. De kamer van koophandel…
Na een periode van, "Wat ga ik maken voor mijn blog?" zit ik nu in een gigantisch inspiratievolle periode. Mijn hoofd is heel de dag bezig met smaken die ik…
Heerlijk om na een drukke werkdag nog even te gaan wandelen. Mijn hoofd is dan meestal helemaal leeg, maar na zo’n fikse wandeling begint mijn maag toch ook stilaan te…
De Kempen … het voelt altijd een beetje als thuiskomen en toch blijft het steeds weer verrassen. Ik kom er graag en daarom sloten we enkele weken geleden onze vakantie…
Heb jij ze al gegeten die kleine kiwibessen? Ze proeven zoet, sappig en ze zijn op hun best wanneer ze zacht en donkergroen zijn. De Belgische kiwibessen zijn in september…
We maken het allemaal mee ... moeilijke momenten. Ze zetten je leven soms op je kop, maken je bang of verdrietig, maar toch horen ze erbij. De wijsheid dat niets…
Laten we klinken op deze heerlijke nazomer. Want zeg nu zelf hier kan je wel aan wennen, toch? Nog even die blote benen, buiten eten en genieten van deze heerlijke…
