Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Aardappelsoep

De voorbije week gingen we na hele lange (corona)tijd nog eens op bezoek bij onze vriendjes uit de Kempen.  Altijd heerlijk om bij hen thuis te mogen komen.  Ik was…

Semifreddo met zomerfruit

Half koud is misschien wel de beste omschrijving die bij deze typische Belgische zomer hoort.  De ene dag een blauwe hemel met een stralende zon om de volgende dag weer…

Kaasburger

Kaas die je kan grillen, ik heb er echt waar een haat-liefde verhouding mee. Minder omwille van de smaak, maar wel omdat de kaas steeds in mijn grillpan blijft kleven. …

Pizzarolletjes

Vakantie … tijd om alles even te laten draaien en dit jaar genieten we extra thuis. Geloof het of niet … die momenten van staycation geven me rust en dat…

Salade met krokante aubergine

Melanzane con pangrattato … de naam alleen al klinkt onweerstaanbaar en zoals alles dat zijn oorsprong in Italië kent, is het dat ook.  Aubergines met een krokant korstje is een…

Kip met dragon en citroen

In België zouden we drie inheemse slangen kennen.  De ringslang zou de grootste slang zijn in ons land.  Maf hé, maar schrik hoef je niet te hebben want … de…