Panna Cotta met mango

Ik hou van eenvoud … in alles!  Duidelijk en klaar, geen poespas, maar simpel.  Zelfs in mijn keuken vind je mijn stijl terug.  Ja, ik ben authenthiek! Geen ingewikkelde bereidingen…

Omgekeerde yoghurtcake met citrus

Na mijn zomerse uitspatting van venkel eten in februari is het tijd om te focussen op de echte wintersterren, namelijk de citrusvruchten.  Kampioen in het aanleveren van extra vitamines, smaakvol…

Ontbijtrepen

Er zijn mensen die bewust kiezen om geen vlees te eten of geen producten van dierlijke afkomst te nuttigen, maar er zijn ook mensen die er niet bewust voor kiezen. …

Eenpansgerecht met kip

Alle ingrediënten makkelijk in één pan, met heel veel smaak ... dat vind ik ideaal voor de avondjes waarop je ondanks de drukke avondspits toch nog iets heerlijk op tafel…

Chocolademousse

Klassieke chocolademousse blijft een Belgisch topdessert en bovendien heb je er maar weinig ingrediënten voor nodig.  Vier om precies te zijn.  De room en het eiwit zorgen ervoor dat je…