Shakshuka

5 redenen om van shaksuka te houden.  Op 1: de naam want zeg nu zelf, dit van oorsprong Tunesisch eenpansgerecht, heeft een naam dat op zijn minst je nieuwsgierigheid prikkelt. …

Laagjes citroencake

Elke foto en elk artikel krijgen voordat ze online komen een werktitel.  Gewoon voor mezelf om alles te kunnen rangschikken en makkelijk te kunnen terugvinden.  Moest je het nog niet…

Aspergeroomsoep

Heerlijk soep!  Smaakt altijd en nog gezond ook.  Als het aspergetijd is, maak ik altijd een grote pot aspergeroomsoep want daar zijn ze hier thuis zot van.  Voor mij is…

Albondigas

Denken jullie ook al aan vakantie?  Vast wel hé.  Zo af en toe eens weg uit de vertrouwde omgeving doet bij mij altijd wonderen.  Meestal doet het gemis aan licht…

Romige pasta met asperges en erwten

Lichtjes bekomen van de eerste zonnige lentekriebels voel ik alweer mijn enthousiasme opborrelen, want vanaf april wordt het aspergeseizoen officieel geopend. Als er één groente is die bewijst dat simpele…