Linzen hebben misschien wel een negatieve bijklank, het is een lekker product. Bovendien zijn ze heel gezond. Zo bevatten ze veel gezonde koolhydraten en leveren ze volop energie. Ook zijn…
Gehaktballetjes, wie is daar nu niet fan van? Deze keer maak ik een variant met kleverige saus. Deze sticky gehaktballetjes met pinda’s smaken zoet, pittig en zout tegelijkertijd en er…
Het BBQ seizoen gaat bijna beginnen, maar nog niet helemaal 😉 In afwachting kan je gelukkig genieten van pittige Amerikaanse smaken uit de Mississippistreek. Euh wat? Jawel,…
Fricassee … ik heb het mijn bommaatje heel veel zien klaarmaken. Ze maakte het met zoveel liefde klaar dat ik er als kind dol op was. Wanneer ik nu de…
Niets kan zo hartverwarmend zijn dan soep. Een tasje vers gemaakte kippensoep sla ik nooit af. Heerlijk om aan op te warme, vullend bij een hongerke en een momentje van…
Vol- au- vent, vidée, kippenragout of koninginnenhapje wie kent dit nu niet? Deze klassieker kwam vroeger op tafel als het feest was. Tegenwoordig eten we dit waar en wanneer we…
Januari … de kerstboom is weer netjes opgeruimd, de feestjes zijn achter de rug. Voor mij mag de lente NU beginnen, maar helaas. Regen en grijze lucht, daar word ik…
Verstegen heeft een hele reeks nieuwe blends op de markt. Met de world spice blends tover je smaken van over de hele wereld op je tafel. Ik testte er verschillende…
