Tulband cake met aardbeien en witte chocolade

Je linkt aardbeien misschien enkel en alleen aan de zomer, toch zijn de Hoogstraten aardbeien het hele jaar door te verkrijgen. Dankzij de zorgvuldige teelmethoden die ze in Hoogstraten hanteren, kunnen we van aardbeien genieten wanneer we maar willen. Wist je dat ze op dit moment zelfs weer op hun best zijn? Fris, sappig en…

Lekker dessert

Chocoladetaart met aardbeien

Chocolade, aardbeien en jarig zijn ❤️. Dat is voor mij de perfecte combo. Hoewel ik ben niet echt bezig met ouder worden, sta ik op mijn geboortedag toch even stil bij mijn leeftijd en daar word ik niet meteen vrolijk van 😉. Langs de andere kant is leeftijd natuurlijk maar een getal en ben ik…

Lekker dessert

No bake cheesecake met aardbeien in een glaasje

12 mei is volgens de Gregoriaans kalender de 132ste dag van het jaar (en de 133ste dag in een schrikkeljaar 🤓 ). Er volgen dan nog 233 dagen tot het nieuwe jaar, maar laten we het vooral niet hebben over de winter ... Wat ben ik blij met die zonnestralen. 12 mei is ook de verjaardag…

Lekker dessert

Chocolademoussetaart

Hier gaan we weer … 14 februari of Valentijn. Niet meteen mijn favoriete feestdag, maar toch laat ik het moment nooit zomaar passeren. Ik maak het op de dag van de liefde graag extra gezellig. Een uitstapje plannen of misschien gaan we dit jaar wel wandelen met een picknick en chocolademoussetaart erbij? Allemaal goed voor…

Lekker dessert

Cheesecake met Oreo en aardbeien

Na heel wat zonnige, warme dagen geniet de natuur op dit moment van een adempauze. Regen na de droogte dus, de tuin herleeft en de mensen zeuren. Ach, nog nooit was een quote zo actueel: na regen komt zonneschijn. Dus … nog even volhouden, toch? Ik vind het zalig om na een regenbui in de…

Lekker dessert

Yoghurt ijs met aardbeien

Een blogje over yoghurt ijs met aardbeien want ik wil je graag trakteren. Ik vier vandaag mijn verjaardag.Gezellig in mijn kot met ons drietjes en helemaal in feeststemming. Want Corona gaat me niet tegenhouden om van vandaag een feestje te maken. Integendeel, ik heb grootste plannen voor vandaag, maar dat heb ik meestal voor…

Lekker dessert

Mini pavlova’s met aardbeienconfituur en mascarponeroom

Wat heerlijk toch om de fiets te kunnen nemen en naar het dorp te kunnen rijden. Wat winkeltjes doen en dan met de haren in de wind en het zonnetje op mijn snoet terug naar huis. Met in mijn mandje bakjes heerlijke aardbeien. Met dit topproduct van de zomer maak ik nog snel wat potjes…

Mie en Place rabarber aardbeien limonade

Drankjes en cocktails

Homemade limonade

Zoals elk jaar plan ik 1 keer op een jaar twee weken offline. Tijd om te genieten van de kleine dingen en exclusieve tijd voor mijn gezin, maar ook tijd om inspiratie op te doen. Hoewel ik vermoed dat ik dit jaar, ook wat ga mogen opruimen en kuisen nu de werken hier thuis eindelijk…

Ontbijt

Banana split ontbijt

Een vakantiedag zalig starten betekent voor mij … samen buiten ontbijten. Niks heerlijker om rustig wakker te worden in de tuin met een tasje koffie in de hand en de eerste zonnestraaltjes op mijn snoet. Nog wat gekwetter van de vogeltjes op de achtergrond en de dag kan voor mij al niet meer stuk. Zeker…