Wraps met pulled chicken, mango, avocado en chili

Zomerse temperaturen vragen om zomerse streetfood gerechtjes. Deze wraps met pulled chicken zijn heerlijk, fris en pittig tegelijkertijd. De combo mango, limoen en avocado is echt onwaarschijnlijk lekker. Misschien ligt dit aan de textuur die onweerstaanbaar romig is? Is het de frisheid van de dressing met limoensap? Of de chilimayonaise die de perfecte spicy tegenhanger…

Zomerrecepten

Steak op de bbq met zomerse salade

Steak op de bbq grillen, geeft net dat tikkeltje meer. Die bruine krokante korst met sappige, malse binnenkant en die typische gegrilde smaak zijn voor vele bbq fans het ultieme. Misschien lijkt steak grillen op de bbq een opgave, maar dit hoeft het niet te zijn! Met enkele richtlijnen en kwaliteitsvolle producten tover je de…

Heerlijk veggie Lenterecepten

Wrap met bloemkool bites

Maart is begonnen en dan kan je weer volop genieten van de eerste lekkere bloemkolen, spinazie, maar ook radijsjes en veldsla zijn weer terug van weggeweest. Ideaal om die eerste lentekriebels om te zetten in een bordje vol versheid. Met seizoensgroenten te kopen kies je voor alle voordelen dat onze bodem te bieden heeft. Natuurlijk…

Zomerrecepten

Mexicaanse ovenschotel met tortillachips

Joepie! De verbouwingsperiode is achter de rug! Het stof is opgepoetst, alles staat terug op zijn plaats en ik kan weer heerlijk terug “thuis” komen. Zo stilletjes aan begin ik mijn routine terug te vinden en heb ik weer tijd om langs Lourdon langs te gaan. Niets zo leuk om me terug te kunnen uitleven…

Heerlijk veggie vier seizoensgerechten

Broccolisalade met Brita

De maand mei is niet alleen de maand waarin ik jarig ben 😉, maar is ook de maand waarin we “plasticvrij” in de kijker willen zetten. Als jij je nu afvraagt waarom we dat doen dan kan het niet anders dan dat jij op een andere planeet woont waar iedereen al kei milieubewust leeft. Als…

vier seizoensgerechten

10 wrap ideetjes

Dat koken mijn passie is en dat ik via mijn blog mijn recepten met heel veel kookliefde met jullie deel, dat wisten jullie natuurlijk al. Maar … wisten jullie dat ik het ook heel belangrijk vind om naar jullie vragen te luisteren? Echt hoor … ik probeer op iedere vraag of reactie van jullie te…

Heerlijk veggie Lenterecepten

Aardappelsalade met dille

Met patatjes kan je werkelijk alle kanten uit. Ze smaken altijd en ze passen in elke keuken. Ken jij trouwens iemand die niet gek is op een aardappeltje? Ik heb al heel wat receptjes op mijn blog staan, maar dit gerechtje is weer eens iets anders. Perfect als lunch en perfect als je die eerste…

vier seizoensgerechten

Mexicaanse zoete aardappel

De laatste weken heb ik het gevoel dat ik mezelf voorbij loop. De lijstjes van de lijstjes stapelen zich op en hoewel ik meestal mijn zaakjes goed geregeld heb, lijkt het nu of ik best een persoonlijke assistent in dienst kan nemen. Voor mij betekent dit alarmfase rood en is het dus hoog tijd om…

Heerlijk veggie Herfstrecepten

Omelet speciaal

Laatst had ik het met vriendinnen over hoe wij winkelen. Wat begon als een luchtig gesprek draaide uit als een halve marketingstudie waarbij we uiteindelijk konden besluiten dat er grofweg 2 soorten shoppers zijn. Uiteraard heeft iedereen zo zijn eigen manier van winkelen, maar volgens onze mini-studie zijn er “de echte shoppers” die in rechte…