Een zelfgemaakte Mie en Place burger smaakt het lekkerst met … een homemade burgerbroodje. De perfecte burgerbroodjes zijn zacht genoeg om mee te geven bij elke hap, maar stevig genoeg om al het lekkers – van sappige burger tot romige saus – te dragen zonder uit elkaar te vallen. De korst is licht en glanzend,…
Tijd om nog eens te bakken... De yoghurtcake met blauwe bessen van vandaag is een variatie op de klassieke cake die we allemaal kennen. In dit recept wordt de boter echter vervangen door Griekse yoghurt en een beetje olie. Ik gebruik ook veel minder eieren waardoor de cake gezonder is dan de traditionele versie. De cake…