Tag: bloemsuiker

Lekker dessert

Brownie koekjes

De feestdagen staan voor de deur en dus ook de cadeautjestijd … mij bezorgen die cadeautjes zoeken vaak stress. Zeker wanneer ik geen idee heb wat ik kan kopen en wanneer ik de tijdsdruk voel.  Aaahhh …  Gelukkig zijn er ook nog de leuke, uit het hart cadeautjes.  Deze extraatjes gemaakt met heel veel kookliefde, geef ik alleen maar aan bijzondere…

continue reading

Lekker dessert

Vanillekoekjes voor Pasen

Ik hou van kaarsen branden in huis.  Zo gezellig en zeker wanneer ze dan ook nog eens lekker ruiken. Al moet ik toegeven dat niets de geur van zelfgebakken koekjes kan overtreffen.  Kaarsen met de geur van koekjes tellen niet! 😉 Toen wij jaren geleden ons eerste huis gingen verkopen, bakte ik altijd koekjes wanneer er mensen gingen langskomen. Ons huis…

continue reading

Lekker dessert

Brownie cakejes

Als je de reclamebrochures, etalages en media mag geloven is valentijnsdag komende.  Ja, sinds het groot commercieel succes kan je er bijna niet meer onderuit en zal je, willen of niet, iets moeten organiseren op de dag van de liefde 😉  Ook ik als foodblogger ontsnap ik niet aan al die hartjesgekte.  Niet zo erg natuurlijk, maar eigenlijk vind ik dat…

continue reading

Lekker dessert

Koekjes

Voor ik mijn blog had, schreef ik ijverig recepten uit in een soort kookschriftje.  Vaak kwamen hier de gerechten in die door onze dochter lekker werden bevonden.  Het boekje groeide dus stilaan uit tot een kookboek met Camille-proof-recepten.  Deze verslavende koekjes waar je slechts drie ingrediënten voor nodig hebt, staan op één van de eerste blaadjes.  Heerlijk bij de koffie…

continue reading

Lekker dessert

Cupcakes met topping

Samen bakken is altijd zo gezellig en je kan er zoveel mensen mee verrassen.  Cupcakes met topping zijn dan ook lekker bij een tasje koffie, zijn altijd een hit bij feestjes en zijn een geschikt cadeautje met een persoonlijke touch voor mensen die je graag ziet. Ik geef wel toe dat ik niet echt het engelengeduld heb om de gebakjes…

continue reading

Lekker dessert

Platte kaastaart met fruit

Onze dochter wordt 10 jaar.  Wat een mijlpaal.  Voor haar, maar ook voor mij!  OMG ik ben een mama van een tienermeid!  Hier hoort een bangelijk feestje met taart bij.  Ik kies voor een super lekkere platte kaastaart met fruit.  Een iets zurig appeltje op de bodem en framboosjes, appel en blauwe bessen bovenaan.  Dit vind ik zo’n lekkere combinatie! …

continue reading

Lekker dessert

Witte kokos brownies

Deze witte kokos brownies zorgen voor blije gezichtjes wanneer dit uit de oven komt.  Het enige moeilijke aan dit lekkere recept is er afblijven wanneer ze klaar zijn.  Het deeg moet namelijk helemaal afgekoeld zijn voor je het in vierkanten mag snijden. In deze variatie op de overheerlijke chocoladebrownies gebruik ik geen witte chocolade, maar kokos en citroensap. De smaken…

continue reading