Madeleintjes, wie kent ze niet?  Deze typisch Franse gebakjes zijn onmiddellijk herkenbaar aan hun schelpjesvorm.  Ze smaken het lekkerste wanneer ze ovenvers zijn.  Gelukkig maak je ze thuis heel makkelijk zelf.   Ik bak er met een toets van pompelmoes en rozemarijn.  Deze combinatie geeft de madeleintjes een heerlijk, geurende smaak! Heerlijk deze madeleintjes met rozemarijn…