Laagjes citroencake

Elke foto en elk artikel krijgen voordat ze online komen een werktitel. Gewoon voor mezelf om alles te kunnen rangschikken en makkelijk te kunnen terugvinden. Moest je het nog niet weten: ik hou van orde. Ook op mijn computer, omdat ik al genoeg chaos in mijn hoofd heb 😊 De werktitel van deze blog is…

Lekker dessert

Vanillekoekjes voor Pasen

Ik hou van kaarsen branden in huis. Zo gezellig en zeker wanneer ze dan ook nog eens lekker ruiken. Al moet ik toegeven dat niets de geur van zelfgebakken koekjes kan overtreffen. Kaarsen met de geur van koekjes tellen niet! 😉 Toen wij jaren geleden ons eerste huis gingen verkopen, bakte ik altijd koekjes wanneer er mensen…

Lekker dessert

Cijfertaart

Maart is mijn lievelingsmaand. De donkere maanden zijn eindelijk achter de rug. De lente is in zicht, en op het einde van deze maand vieren we de verjaardag van onze dochter. Het blijft elk jaar “het evenement” van het jaar voor mij. Ik ben er, denk ik meer mee bezig als zijzelf 😊 en het…

Lenterecepten

Bosbessenmuffins

Ik heb altijd al een zwak gehad voor kookboeken en kooktijdschriften. Ik moet mezelf dan ook meestal bedwingen om niet nog eentje te kopen. Gelukkig krijgt Mie en Place af en toe eens "foodpost" en een cadeau mag je natuurlijk niet weigeren hé 😊. Dit keer ben ik gelukkig met het kookboek van Weight Watchers…

Mie en Place pasta Appenzeller en schorseren

Winterrecepten

Pasta met schorseneren en Appenzeller

Niets is zo lekker dan een onvervalste echte klassieker op tafel. Macaroni met kaas en ham bijvoorbeeld. Zo heerlijk, maar Mie zou niet op haar Place zijn zonder een eigenzinnige toets te geven aan dit bijzonder gerechtje. Dus komen er verse schorseneren bij en wordt de kaassaus gemaakt met Appenzeller van bij mijn favoriete kaaswinkel…

Lekker dessert

Vanillerisotto met chocolade

Of ze in de hemel nu echt rijstpap eten met gouden lepeltjes? Totaal geen idee en om heel eerlijk te zijn, leef ik liever in het heden. Gemakkelijk dat ik ben, hoeft het voor mij zelfs niet met een gouden lepeltje, maar wel met verse vanille want dat maakt deze vanillerisotto werkelijk hemels 😊. Ik…

Heerlijk veggie Lenterecepten

Hartige pannenkoeken

Een van de eerste gerechten die mijn man ooit gemaakt heeft voor mij zijn hartige pannenkoeken. Het moet zo’n 20 jaar geleden zijn en ik herinner ze me nog steeds. Vooral omdat ik nu weet dat Nick zijn talenten niet echt in de keuken liggen en hij zichzelf die dag dus overtroffen heeft. Die dag…

Lekker dessert

Donuts

Er was eens een mooie dag in de vakantie waarop ik onze dochter verraste met een leuke mama/Camille-activiteit en nee, het was niet winkelen 😊. In de wolken was ze toen ik haar vertelde dat we donuts gingen maken en versieren. Zij is als echte donutkenner uitermate geschikt om de smaak te beoordelen en bovendien…

Lekker dessert

Brownie cakejes

Als je de reclamebrochures, etalages en media mag geloven is valentijnsdag komende. Ja, sinds het groot commercieel succes kan je er bijna niet meer onderuit en zal je, willen of niet, iets moeten organiseren op de dag van de liefde 😉 Ook ik als foodblogger ontsnap ik niet aan al die hartjesgekte. Niet zo erg natuurlijk,…