Maak kennis met een kommetje vol met eenvoudige, voedzame ingrediënten, de buddha bowl.  Niet zomaar wat bij elkaar gebracht, maar met zorg uitgekozen zodat het een maaltijd-size, gezonde happy foodmix wordt.Als basis voor je buddha bowl neem je groene groenten zoals babyspinazie, sla, waterkers …  leef je vervolgens uit met andere groenten.  Kies rauwe, maar…