Tag: cacaopoeder

Lekker dessert

Brownie koekjes

De feestdagen staan voor de deur en dus ook de cadeautjestijd … mij bezorgen die cadeautjes zoeken vaak stress. Zeker wanneer ik geen idee heb wat ik kan kopen en wanneer ik de tijdsdruk voel.  Aaahhh …  Gelukkig zijn er ook nog de leuke, uit het hart cadeautjes.  Deze extraatjes gemaakt met heel veel kookliefde, geef ik alleen maar aan bijzondere…

continue reading

Lekker dessert

Brownie cakejes

Als je de reclamebrochures, etalages en media mag geloven is valentijnsdag komende.  Ja, sinds het groot commercieel succes kan je er bijna niet meer onderuit en zal je, willen of niet, iets moeten organiseren op de dag van de liefde 😉  Ook ik als foodblogger ontsnap ik niet aan al die hartjesgekte.  Niet zo erg natuurlijk, maar eigenlijk vind ik dat…

continue reading

Lekker dessert

Tiramisu ijsstronk

“Alles of niets”.  Zo ben ik.  Ik hou van “pure” mensen  en van “pure” recepten.  Ik leef graag heel bewust en ik hou van “echt”.  Wanneer je (uiteindelijk) in mijn hart raakt, maar om de verkeerde redenen dan ben ik daar echt, lang verdrietig over, maar wanneer je in mijn hart zit om de juiste redenen dan zie ik je…

continue reading

Lekker dessert

Chocolademousse met avocado

Valentijn en chocolade … origineler kan het bijna niet  ☺  Een populair, klassiek nagerecht met chocolade is ongetwijfeld chocolademousse.  Heerlijk wanneer je pure chocolade gebruikt en je mousse heel luchtig maakt.  Specialer wanneer je er Baileysroom bij serveert.  Wil je kiezen voor nog een andere versie dan kan je deze chocolademousse met avocado proberen.  Geen eieren, room of suiker, maar…

continue reading