Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Tag: chorizo

Salade met kikkererwten en chorizo

Tijd nemen om te lunchen is super belangrijk en ik geef toe dat ik op een werkdag gewoon durf verder werken. Niet oké, want even ontspannen is nodig om er dan weer tegen aan te gaan. Dus daarom ging ik met mezelf de uitdaging aan om elke dag een lunch te voorzien die me de…

Mie en Place gnocchi, chorizo, tomatensaus

vier seizoensgerechten

Gnocchi en romige tomatensaus met chorizo

Gnocchi maken is zo simpel en vanzelfsprekend veel lekkerder en goedkoper dan diegene die je kant en klaar kan kopen in de winkel. Met een beetje tijd en een paar tips tover je zo een heerlijk alternatief voor rijst of pasta op tafel met deze gnocchi en romige tomatensaus met chorizo.Maar, wat is gnocchi eigenlijk? Gnocchi…

Lenterecepten

Spaanse kip

Er zijn zo van die gerechten die het helemaal hebben voor mij … kip, look, ajuin, tomaten, olijfjes, paprika. Doe hier nog wat extra bij zoals de anijssmaak van venkel en het zoete van saffraan en je krijgt een gerecht met zuiderse invloeden. Een Spaanse kip waarbij de geur en smaak je meevoeren naar gezellige…