Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Tag: citroen

Seldersalade met feta en ei

Hier gaan we weer … Yotam Ottolengi … ja, I LOVE HIM!  Seldersalade met feta en ei ... De knapperige smaken van de selder, groene paprika en ui staan centraal in dit gerecht.  Samen met de feta, koriander en citroensap vormen ze de perfecte balans.  Het zachtgekookt ei maakt deze salade romig, warm en rijk. Zalig!…

Read more

Yoghurtcake met blauwe bessen

Yoghurtcake met blauwe bessen

Tijd om nog eens te bakken... De yoghurtcake met blauwe bessen van vandaag is een variatie op de klassieke cake die we allemaal kennen.  In dit recept wordt de boter echter vervangen door Griekse yoghurt en een beetje olie.  Ik gebruik ook veel minder eieren waardoor de cake gezonder is dan de traditionele versie.  De cake…

Read more