Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Tag: eetbare tuin

Mie en place pastaschelpen met spinazie en ricotta

Pastaschelpen met ricotta

Enkele lentes geleden bezocht ik in Ranst een kruidenkwekerij.  Tijdens mijn ontdekkingstocht op het domein leerde ik kruiden kennen waarvan ik het bestaan niet eens kende.  Ik proefde dingen die zo’n smaaksensatie gaven dat mijn tong ervan prikkelde.  De passie van kweker Bart werkte zo aanstekelijk dat ik al snel besliste om thuis een grote…

Read more

Mie en Place gemberlimonade

Gemberlimonade

Laten we klinken op deze heerlijke nazomer.  Want zeg nu zelf hier kan je wel aan wennen, toch?  Nog even die blote benen, buiten eten en genieten van deze heerlijke gemberlimonade.  Nu kan je dit natuurlijk ook later in het jaar drinken want gember kan je makkelijk invriezen.  Makkelijk toch? Wist je dat gember oorspronkelijk…

Read more