Ik hou van klassiekers: videe, stoofvlees, fricassee, witloof met kaas en hesp … yes!  Helemaal “Mie”.  Maar soms voel ik de nood om creatief te zijn en één van die juweeltjes een Mie en Place twist te geven.  Eens iets anders waarbij ik out of the box mag denken.  Love it.  Deze keer neem ik…