Merengue krans met fruit en kaneel

Zo van die desserts die je oh zo chique doen lijken… maar die eigenlijk verrassend eenvoudig zijn? Daar ben ik grote fan van. Want wie wil nu niet een dessert op tafel zetten dat een wow-effect geeft én toch nog tijd laat om zelf ook een glas bubbels te drinken?Deze Franse merenguekrans met slagroom, vijgen,…

Winterrecepten

Stoofpot met laurier en rode wijn

Er gaat niets boven de warmte van samen rond een feesttafel zitten. De zachte gloed van kaarslicht en mijn mooiste servies zetten de sfeer en brengen iedereen samen in het hart van ons huis. Dit jaar kies ik voor de magie van slow cooking. Terwijl een feestelijke stoofpot met rode wijn en laurier op het vuur…

Winterrecepten

Stylen van je feesttafel

Feestdagen dat zijn voor mij dé dagen dat ik nog meer oog probeer te hebben voor smaken, geuren, kleuren en texturen. Alles doen kloppen is mijn absolute ideaal. Ik hou natuurlijk enorm veel van koken, maar gezelligheid en samen nagenieten aan tafel tillen voor mij een etentje naar een ander niveau. Een prachtig gedekte tafel…

Winterrecepten

Feest op tafel: zo doe je dat

Nog nooit was het binnen gezellig maken zo belangrijk als nu. Samen met de liefste mensen de feestdagen doorbrengen is een unieke kans om je tafeldecoratie “on top” te maken. Ik heb een zwak voor een uitgebalanceerde tafel en daarom ging ik met Ixina aan de slag om onze tafel alvast party proof te maken. …