Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Tag: gepelde tomaten

Mie en Place Arabische balletjes in tomatensaus

Arabische gehaktballetjes met spinazie

Ik denk dat ze in elk land wel gehaktballetjes kennen: de Zweden maken ze met veenbessen, in Spanje heten ze albondigas en de Grieken bereiden hun versie van de gehaktballetjes met oregano en peterselie.   Duidelijk is het wel.  Wil je lekker comfortfood van de bovenste plank, dan zit je met gehaktballen op welke wijze dan…

Read more

Mexicaanse aardappelen

Een vurige date tussen de Vlaamse "patat" en Mexicaanse salsa geeft heerlijke, pittige Mexicaanse aardappelen.  Hier kan je geen nee tegen zeggen.  Wedden?  Je kan dit natuurlijk op verschillende manieren maken.  Misschien vind je het wel lekkerder met zoete aardappel of serveer je er graag kip bij?  Het kan echt allemaal.  Ik maak ze deze…

Read more

mie en place spicy bonen met prei

Pikante veggie stoofpot

Een warme, pikante veggie stoofpot met witte bonen en prei.  Mmm… dit is heerlijk met couscous of met knapperig brood.  Wanneer je dit een dagje op voorhand maakt, komen de smaken nog beter tot hun recht.  Een ideaal gerechtje dus voor als je vrienden op bezoek krijgt en heel graag bij je gasten aan tafel…

Read more