De herfst is weer in volle gang en dat betekent dat de smaakvolle Hoogstraten pompoen zijn weg weer vindt naar mijn keuken. Pompoenen zijn hét symbool van de herfst en hebben een veelzijdigheid die je in allerlei gerechten kunt verwerken. Perfect voor zowel hartige als zoete gerechten.  Bovendien zitten pompoenen vol vezels, vitaminen en mineralen,…