Feestdagen dat zijn voor mij dé dagen dat ik nog meer oog probeer te hebben voor smaken, geuren, kleuren en texturen.  Alles doen kloppen is mijn absolute ideaal.  Ik hou natuurlijk enorm veel van koken, maar gezelligheid en samen nagenieten aan tafel tillen voor mij een etentje naar een ander niveau.  Een prachtig gedekte tafel…