Kaaskroketten

Binnenkort is het weer zover … het moment van het jaar waarop ik het meest nostalgisch ben. De dag die ik meestal maanden op voorhand ingepland heb in mijn agenda en waarvoor ik wacht tot na de examens van Camille. Die namiddag dat we samen verbondenheid met het verleden kunnen delen. Vlak voor de feestdagen…

Heerlijk veggie Herfstrecepten

Quiche met butternut en rozemarijn

Ik hou van pompoen. De nootachtige smaak in een zacht fluweelachtig soepje, in humus of in een hartige taart. Een quiche met butternut en rozemarijn bijvoorbeeld. De verse rozemarijn met pompoen vind ik een hemelse smaakcombinatie. Met nog een extra hartig toets van Gruyèrekaas wordt mijn taartje meteen een herfsttoppertje. Ideaal voor na een lange,…

Heerlijk veggie Herfstrecepten Lenterecepten

Pasta met bloemkool

Bloemkool is misschien niet zo’n hippe groente, maar ik blijf het ooh zo lekker vinden. Deze pasta met bloemkool geeft deze lekkernij een echte upgrade. Een makkelijk veggie gerechtje met veel smaak en bovendien heel snel klaar! Comfortfood ten top dus! Ben je op zoek naar een smakelijk pasta gerechtje met een top groente dan…

Heerlijk veggie Herfstrecepten

Rokerige pompoensoep

Soms heb je eten nodig dat de overgang naar een nieuw seizoen wat aangenamer kan maken. Met deze soep probeer ik je alvast in de stemming te brengen. Een nieuw seizoen betekent ook talloze nieuwe producten om weer heerlijk aan de slag te gaan in de keuken. Neem nu pompoen …multi-inzetbaar in de keuken, lekker,…