Ik denk dat ze in elk land wel gehaktballetjes kennen: de Zweden maken ze met veenbessen, in Spanje heten ze albondigas en de Grieken bereiden hun versie van de gehaktballetjes met oregano en peterselie.   Duidelijk is het wel.  Wil je lekker comfortfood van de bovenste plank, dan zit je met gehaktballen op welke wijze dan…