Zodra de dagen korter worden en de ochtenden wat frisser aanvoelen, krijg ik vanzelf zin in de smaken van de herfst. Warme kruiden, geroosterde noten en die heerlijke geur die zich door de keuken verspreidt… daar word ik gelukkig van.Deze homemade granola met Pumpkin Spice is helemaal herfst. Havermout wordt geroosterd met ahornsiroop, een beetje…
Ik hou van de stilte van de ochtend. De dag voelen ontwaken en nog even genieten van een “rust” momentje voor de "rush" weer begint. Mijn zen moment gaat altijd gepaard met een ontbijt, granola met yoghurt en wat vers fruit is de ideale starter. Hoewel ik lekker, vers brood van bij de bakker of…