Tiramisu affogato

Je gasten verrassen met een heerlijk feestelijk dessertje … dit receptje is ontzettend eenvoudig, maar heeft wel een wow factor. Met deze tiramisu affogato sluit jij je dinertje af in stijl. Een bolletje ijs en een heerlijke espresso die nog lekkerder worden met dé tiramisu ingrediënten: chocolade en mascarpone. Je maakt dit dessert traditioneel met…

Lekker dessert

Tiramisu

Tiramisu is misschien wel het meest gekende dessert uit Italië. Door de koffie en cacao is het een echt opkikkertje en zo weet je meteen de letterlijke vertaling van het woord tiramisu namelijk "trek me op". Over de oorsprong van dit dessert heerst er in Italië al jaren een vete tussen de Italiaanse regio’s Veneto en Friuli. …

Lekker dessert

Mango tiramisutaart

Onze reisgids van Milaan heb ik maar even weggeborgen. Onze anders zo overvolle agenda blijft zo goed als leeg. Avondjes met vrienden zijn vervangen door e-peritiefjes. De danslessen van Camille zijn afgelast. We houden nu yogasessies bij ons thuis 😊. Wat eerst zo vreemd voelde, begint stilletjes aan een gewoonte te worden en eigenlijk voelt…

Lekker dessert

Tiramisu met aardbeien

Camille heeft eindelijk gedaan met haar examens, zalig want ik vond het best wel pittig! Wat moet het voor haar dan wel niet geweest zijn? Gelukkig zijn we er allemaal ongeschonden doorgekomen en kan ze nu uitkijken naar een ontspannende vakantie. Nu de zon overuren maakt en Camille bijna in vakantiemodus zit, begint het bij…

Lekker dessert

Mini Charlottetaartje

Ben je op zoek naar een bijzonder, elegant prinsessentaartje voor een speciale momentje? Misschien is mijn toetje net datgene wat je zoekt? Ik liet me inspireren door de bekende Charlottetaart, maar maakte er een "Charlotteke" van van. Mijn mini Charlottetaartje is fris, licht en vooral … gemaakt met aardbeien. Oooh zo lekker! Gevuld met een…