Als er iets is wat je als trotse Belg in je vingers zou moeten hebben dan is dat wel verse mayonaise maken.  Toch?  Mijn recept is heerlijk bij verse frietjes, maar dient ook als basis voor verschillende soorten mayonaises.  Zo kan je er verse pesto aan toevoegen voor een heerlijke pestomayonaise.  Verrukkelijk bij bijvoorbeeld een…