Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Tag: lente ui

Mie en Place Avocado sla met rokerige vinaigrette

Rokerige vinaigrette salade

Eenvoud siert en dit slaatje is daarvan een fantastisch voorbeeld.  Dit gerecht is niet alleen snel gemaakt, het oogt mooi en is ongelooflijk lekker.   Door geroosterd paprikapoeder toe te voegen aan je vinaigrette krijgt die een rokerige smaak en de juiste dikheid om aan je sla te blijven kleven. Avocado bevat veel olie en is rijk…

Read more

Oosters slaatje

Oosters slaatje

Voor dit oosters slaatje heb ik me laten inspireren door een recept uit het fantastische kookboek Veg! Het River Cottage boek (Hugh Fearnley-Whittingstall). Deze koolsla met zoetzure Aziatische smaken is enorm smaakvol en super gezond.  Ik hou van het geroosterde van de sesamolie in combinatie met het citroenachtige van de gember.  Wanneer je het slaatje een…

Read more