Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Tag: maïskip

Vol- au- vent

Vol- au- vent, vidée, kippenragout of koninginnenhapje wie kent dit nu niet? Deze klassieker kwam vroeger op tafel als het feest was. Tegenwoordig eten we dit waar en wanneer we maar willen. Toch blijf ik best kieskeurig en eet ik mijn vol-au-vent het liefste wanneer deze gemaakt is van een hele kip. Ja, akkoord, het kost…

Zomerrecepten

Bierkip op de BBQ

Als de temperatuur stijgt en de avonden langer worden dan weet je dat het (bijna) zomer is. Het heerlijke gevoel van de kracht van de zon. Weg met die winterblues en hallo zomergeluk. Of toch niet?Vertrek jij (nog) niet meteen op vakantie dan heb je misschien wel nood om dat ontspannen gevoel van op reis…

vier seizoensgerechten

Gebraden kip uit de oven

Kip met appelmoes is misschien wel dé Belgische topper bij uitstek. Als ik deze klassieker op onze menu zet dan weet ik zeker dat ik er hier een paar heel blij maak. Toch kies ik nogal snel voor een kipfilet. Tijd om eens te gaan voor een sappige, gebraden kip uit de oven. Met mijn…