Pesto is een Italiaans, groen sausje waarbij onder andere pijnboompitten, look en basilicum “gestampt” worden tot een smeuïge massa.  De authentieke manier om homemade pesto te maken is dus alles in een vijzel doen maar, een beetje vals spelen en een blender gebruiken is ook te verantwoorden hoor.  Deze klassieke smaakmaker uit de Italiaanse keuken…