Scoren met de feestdagen?  Een voltreffer met dit stukje traag gegaarde Ibericohaas dat ideaal is voor een partygerecht op je bord.  Met mijn recept van dit stukje vlees ga je zeker blije gezichten toveren bij je gasten.  Dit vlees onderscheid zich met zijn authentieke smaak en weinig vet tot het meest geslaagde stukje van het…