Ik hou van wereldsmaken en hoewel ik een enorme boon heb voor de zuiderse keuken, is mijn hart toch ook verkocht aan de keuken van het Midden-Oosten.  Je kan me altijd blij maken met humus of falafel of shakshuka of met deze frisse Israëlische salade.  Een toppertje dat ik zelfs als ontbijt zou kunnen eten 😊. De…