Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Tag: snijbonen

Pasta met snijboontjes

De veelzijdigheid om te combineren met verschillende pastasauzen en ingrediënten is één van de grootste voordelen van pasta. Bovendien is de keuze in pastasoorten oneindig. Daarom blijft pasta zo'n dankbaar product om mee te koken.Voor dit fantastisch veggie gerecht gebruik ik rigatoni, maar je kan deze naar eigen keuze vervangen door een ander type pasta. Wat…

Heerlijk veggie Lenterecepten

Lente minestronesoep

Even was die lente er, de zon, het licht en het gevoel dat alles weer goed komt na die ijskoude winter. Nou ja, na de winter … maar net zoals vorig jaar zet de natuur ons even met onze twee voeten terug op de grond. Lente in februari … no way! Eerst nog de maartse…

Lenterecepten Zomerrecepten

Italiaanse soep

Dit is een recept voor een heerlijke maaltijdsoep. Vol met groenten en boontjes en hoewel een echte Italiaanse soep geen balletjes bevat, doe ik ze er toch in. De authentieke Italiaanse gremolata is het smaakbommetje in deze soep. Gremolata ken je misschien wel van osso bucco? Het is afgeleid van het Italiaanse woord gremire, dat…