Tag: sojasaus

vier seizoensgerechten

Thaise burger

Als we vrijdagavond thuis komen en Camille vraagt: “Wat gaan we eten vanavond?”.  Dan gaat mijn brain onmiddellijk over in supermodus want ik weet heel goed dat deze vraag eigenlijk wil zeggen: Ik heb honger in iets lekkers en het moet geen uren meer duren.   Iets lekkers?  Of course, snel?  Graag, want het is voor mij natuurlijk ook vrijdagavond. 😊…

continue reading

vier seizoensgerechten

Dimsums

Iedereen die van koken en mensen ontvangen houdt, wil zijn gasten liefst vanaf de aperitief al charmeren.  Allé ikke toch 🙂  Met deze lekkere en originele dimsums is dat een makkie en in de smaak vallen doen ze zeker. Dimsum is eigenlijk de verzamelnaam voor allerlei kleine hartige of zoete hapjes.  In China werden ze oorspronkelijk geserveerd als soort “high…

continue reading

Herfstrecepten

Wokgroenten met noedels

Wat hou ik van makkelijke, snelle, lekkere en gezonde gerechtjes.  Dit heeft het allemaal.   Wokgroenten met noedels.  De avocado past perfect bij de zelfgemaakte wokdressing met soja.  Bovendien behouden de groenten met deze bereidingswijze de meeste vitamines en kleur.  Zorg voor een korte kooktijd zodat alle groentjes knapperig blijven.  Let’s wok! Wat heb je nodig (voor 4 personen): 1…

continue reading