Deze erg lekkere cocktail heeft zijn naam te danken aan Canal, de beroemde Venitiaanse schilder. De cocktail moet als kleine broertje van de bekende Bellini zeker niet onderdoen. De bereidingswijze van de cocktails zijn bijna dezelfde. De witte perzik wordt voor de Canaletto vervangen door frambozen, die deze cocktail een dieproze tint geven. De Canaletto oogt…
