Een vurige date tussen de Vlaamse "patat" en Mexicaanse salsa geeft heerlijke, pittige Mexicaanse aardappelen. Hier kan je geen nee tegen zeggen. Wedden? Je kan dit natuurlijk op verschillende manieren maken. Misschien vind je het wel lekkerder met zoete aardappel of serveer je er graag kip bij? Het kan echt allemaal. Ik maak ze deze…
Barbecue time!!! I love it!!! Deze keer serveer ik gegrilde kip met piperade. Het mag eens iets anders zijn dan de typische klassieke barbecue gerechten hé. Piperade is een typisch Baskisch gerecht met tomaat, ui en paprika als hoofdingrediënten. Ik geef er mijn eigen twist aan en laat de eieren die er normaal bij…