Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Tag: tortillachips

Mie en Place Cumelo salsa

Cumelo salsa

Zin om eens iets nieuws te proberen?  Ja toch hé?  Ik kreeg een “Cumelo” om te proeven.  Eerlijk gezegd had ik er nog nooit van gehoord, maar een nieuwkomer uit Italië spreekt natuurlijk tot mijn verbeelding.  De vrucht doet denken aan meloen en is in Puglia, onder de naam “Barattiere” al eeuwen een lekkernij op…

Read more

Mie en Place apero Mexican

Mexicaanse hapjes

Mexicaans koken is niet alleen fun om te doen, het is lekker en het geeft me altijd summer vibes.  Dit plankje met Mexicaanse hapjes is zeker een proefertje waard.  Al zeg ik het zelf.  Een huisgemaakte salsa van geroosterde paprika’s en tomaten voor bij (uiteraard) tortilla chips en een pittig en fris hapje met mais. …

Read more