Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Tag: vanillepeul

Mie en place tiramisu affogato

Tiramisu affogato

Je gasten verrassen met een heerlijk feestelijk dessertje … dit receptje is ontzettend eenvoudig, maar heeft wel een wow factor.  Met deze tiramisu affogato sluit jij je dinertje af in stijl.  Een bolletje ijs en een heerlijke espresso die nog lekkerder worden met dé tiramisu ingrediënten: chocolade en mascarpone.  Je maakt dit dessert traditioneel met…

Read more

Mie en Place biscuitrol met citroen curd en meringue on top

Biscuitrol met citroen curd en meringue on top

We rollen het weekend in met een andere variatie van biscuitrol.  Ik deelde eerder al deze versie met frambozenconfituur, maar nu is de biscuitrol met citroen curd en meringue on top aan de beurt.  Het maken van de Engelse topping stond al lang op mijn to do lijstje en het is er dan toch eindelijk…

Read more

Mie en place rabarber mini cakes met vanille

Rabarber mini cakes met vanille

In het voorjaar trakteert de natuur ons op friszure rabarber.  Van de enorme plant met grote groene bladeren eet je alleen de fraaie rode (of groene) bladstelen.  De bladeren zelf zijn giftig en dus niet eetbaar.  Hoewel wij de stelen meestal bekijken als fruit en verwerken in compote of dessertjes is het eigenlijk een groente. …

Read more